일식 규동 집에서 만들어 먹기

일본식 규동 레시피 (이미지 포함)얇은 고기와 간장 소스의 완벽한 조화, 집에서 만드는 맛있는 규동!1단계: 재료 준비소고기 (얇게 슬라이스): 200g양파: 1/2개대파 (흰 부분): 1/4대밥: 2공기계란 (선택 사항): 2개규동 소스:간장: 3큰술미림: 3큰술설탕: 1큰술다시마 육수 또는 물: 1/2컵 (100ml)생강즙 (선택 사항): 약간소고기는 샤브샤브용이나 불고기용처럼 얇게 썰린 것을 사용하면 더욱 맛있습니다. 다시마 육수 대신 가쓰오부시 육수나 멸치 다시마 육수를 사용해도 좋습니다.2단계: 채소 손질양파는 얇게 채 썰고, 대파 흰 부분은 어슷하게 썰어 준비합니다.양파를 얇게 썰어야 소스가 잘 배고 빨리 익습니다.3단계: 소스 만들기작은 볼에 간장, 미림, 설탕, 다시마 육수 (또는 물), ..